Menu ricco di gusto e ingredienti di qualità

Antipasti

Tartare di Chianina e le sue salsine
€ 16.00

Tagliere di formaggi toscani
con miele, noci e marmellata di fichi
€ 15.00

Tagliere di salumi toscani
€ 15.00

Tagliere misto toscano: salumi tipici con pecorino di Pienza e bruschette di fegatini e crema di tartufo
€ 18.00

Bruschette miste
fegatini, pomodoro, paté d’olive, crema tartufata, pesto
€ 9.00

Brandacujun
tipico piatto ligure, baccalà con patate e pinoli
€ 13.00

Polpo grigliato su verdurine croccanti e maionese ai mirtilli
€ 16.00

Tartare di tonno con granella di pistacchio e stracciatella
€ 18.00

Primi Piatti

Taglierini freschi al ragù di cinghiale
€ 14.00

Pici all’aglione
€ 12.00

Pici cacio e pepe
€ 14.00

Ravioli al ragù di Chianina
€ 15.00

Pansoti in salsa di noci
€ 14.00

Ravioli al “Tuccu”
ravioli genovesi ripieni di carne e borragine con sugo di carne tipico genovese
€ 13.00

Mandilli al pesto
basilico di Prà, pinoli italiani, olio extravergine di oliva, parmigiano Reggiano
€ 15.00

Ravioli di baccalà alla mediterranea
pomodorini, olive, capperi, pinoli e basilico
€ 12.00

Spaghetti «Rummo» alle vongole veraci
€ 18.00

Secondi

Costata di Chianina cotta alla brace
€ 6.50 all’etto

Fiorentina di Chianina cotta alla brace
€ 7.50 all’etto

Hamburger di Chianina (280 gr.) cotta alla brace
€ 15.00

Brasato al Chianti
€ 18.00

Spiedone lardellato cotto alla brace
filetto, sottofiletto, toscanelli, lardo di Colonnata
€ 28.00

Filetto di Fassona (250gr) cotto alla brace
€ 30.00

Tagliata di Angus con rucola e scaglie di grana
€ 22.00

Acciughe impanate e fritte
€ 14.00

Frittura di pesce: acciughe, calamari, gamberi
€ 18.00

Trancio di ombrina al forno alla ligure su crema di zucchine
€ 22.00

Calamari alla griglia
€ 16.00

Tonno in crosta di sesamo nero su salsa agrumata
€ 26.00

Stoccafisso accomodato (al venerdì)
€ 16.00

Contorni

Patate al forno
€ 5.00

Patatine fritte
€ 5.00

Verdure grigliate
€ 7.00

Fagiolini piccanti
€ 5.00

Cannellini saltati con cipolle rosse e pepe
€ 5.00

Dolci

Dolce dello Chef
€ 7.00

Latte dolce fritto
€ 7.00

Frittelle di mele
€ 7.00

Cantucci e Vin Santo
€ 8.00

Canestrelli con Moscato liquoroso
€ 8.00

Tiramisù
€ 6.00

Tiramisù alla Nutella
€ 8.00

Sorbetto al limone
€ 4.00

Sorbetto al limone con vodka
€ 5.00

Menù bambini

Penne al pomodoro € 7.00
Penne al pesto € 9.00
Milanese di pollo con patatine fritte € 10.00
Wurstel con patatine fritte € 9.00
Panna cotta € 5.00

Menu pranzo completo € 15.00

Dal Martedì al Venerdì per la tua pausa pranzo proponiamo piatti diversi ogni giorno.
Il menù completo comprende un primo, un secondo con contorno e acqua

Scegli i migliori vini in abbinamento