Locanda Antichi Sapori
cucina toscana e ligure
Antipasti
Tartare di Chianina e le sue salsine
€ 15.00
Tagliere di formaggi toscani
con miele, noci e marmellata di fichi
€ 15.00
Tagliere di salumi toscani
€ 15.00
Tagliere misto toscano
salumi tipici con pecorino di Pienza e bruschette di fegatini e crema di tartufo
€ 16.00
Bruschette miste
fegatini, pomodoro, paté d’olive, crema tartufata, pesto
€ 8.00
Brandacujun
tipico piatto ligure, baccalà con patate e pinoli
€ 12.00
Polpo grigliato
su verdurine croccanti e maionese ai mirtilli
€ 16.00
Cappon magro
(Galletta del marinaio, salsa verde, rapa rossa, fagiolini, patate, carote, gallinella, cozze, vongole, gamberi e calamari)
€ 15.00
Tris di tortini di verdure di stagione
€ 15.00
Primi
Taglierini freschi al ragù di cinghiale
€ 13.00
Pici all’aglione
€ 10.00
Pici cacio e pepe
€ 12.00
Ravioli al ragù di Chianina
€ 13.00
Tortelli ripieni di brasato
su crema di pecorino di Pienza
€ 16.00
Ribollita
€ 12.00
Ravioli al “Tuccu”
Ravioli genovesi ripieni di carne e borragine, con sugo di carne tipico genovese
€ 12.00
Mandilli al pesto
basilico di Prà, pinoli italiani, olio extravergine di oliva, parmigiano Reggiano
€ 15.00
Pansoti in salsa di noci
€ 14.00
Ravioli di baccalà alla mediterranea
(pomodorini, olive, capperi, pinoli e basilico)
€ 12.00
Fettuccine al nero di seppia con pesto di pistacchi e scampi
€ 16.00
Secondi
Costata di Chianina
cotta alla brace
€ 5.90
all’etto
Fiorentina di Chianina
cotta alla brace
€ 6.90
all’etto
Hamburger di Chianina (280 gr.)
cotta alla brace
€ 15.00
Brasato al Chianti
€ 16.00
Peposo dell’Impruneta
(tipico spezzatino toscano)
€ 16.00
Spiedone lardellato
filetto, sottofiletto, toscanelli, lardo di Colonnata. cotta alla brace.
€ 26.00
Filetto di Fassona
cotto alla brace
€ 29.00
Filetto di maialino
in crosta di guanciale su crema di Castelmagno
€ 21.00
Tagliata di Angus
con rucola e scaglie di grana
€ 20.00
Acciughe impanate e fritte
€ 14.00
Frittura di pesce
acciughe, calamari, gamberi
€ 16.00
Trancio di ombrina
Al forno su mele caramellate allo zafferano
€ 18.00
Calamari alla griglia
€ 14.00
Trippa alla genovese (al giovedì)
€ 11.00
Stoccafisso accomodato (al venerdì)
€ 15.00
Contorni & Dolci
Patate al forno
€ 5.00
Patatine fritte
€ 5.00
Verdure grigliate
€ 7.00
Fagiolini piccanti
€ 5.00
Cannellini saltati con cipolle rosse e pepe
€ 5.00
Dolce dello Chef
€ 7.00
Latte dolce fritto
€ 7.00
Frittelle di mele
€ 7.00
Cantucci e Vin Santo
€ 8.00
Canestrelli con Moscato
€ 8.00
Tiramisù
€ 6.00
Tiramisù alla Nutella
€ 7.00
Tarte-tatin alle mele
€ 6.00
Creme caramel
€ 6.00
Sorbetto al limone
€ 4.00
Sorbetto al limone con vodka
€ 5.00
Menu bambini
Fino a 10 anni
Patate al pomodoro
€ 7.00
Patate al pesto
€ 9.00
Milanese di pollo con patatine fritte
€ 10.00
Wurstel con patatine fritte
€ 9.00
Panna Cotta
€ 5.00
Menu pranzo completo € 14.00
Dal Martedì al Venerdì per la tua pausa pranzo proponiamo piatti diversi ogni giorno.
Il menù completo comprende un primo, un secondo con contorno e acqua
Orari di apertura!
Lunedì: Chiuso
Martedì – Domenica:
12.00 – 14.30 / 19:30 – 22.30
Orari di apertura al pubblico!
Lunedì: Chiuso
Martedì – Domenica:
12.00 – 15.00 / 19:00 – 22:30