Locanda Antichi Sapori

cucina toscana e ligure

Antipasti

Tartare di Chianina e le sue salsine

€ 14.00

Tagliere di formaggi toscani

con miele, noci e marmellata di fichi

€ 14.00

Tagliere di salumi toscani

€ 12.00

Tagliere misto toscano

salumi tipici con pecorino di Pienza e bruschette di fegatini e crema di tartufo

€ 15.00

Bruschette miste

fegatini, pomodoro, paté d’olive, crema tartufata, pesto

€ 7.00

Misto ligure

€ 14.00

Brandacujun

tipico piatto ligure, baccalà con patate e pinoli

€ 10.00

Polpo grigliato

su purea di patate viola e vinaigrette di mirtilli

€ 15.00

Cappon magro

€ 13.00

Primi

Pappardelle al ragù di cinghiale

€ 12.00

Pici cacio e pepe

€ 12.00

Pici all’aglione

€ 10.00

Ravioli al ragù di Chianina

€ 12.00

Ribollita

tipica zuppa toscana

€ 10.00

Tortelli di brasato al Chianti su pecorino di Pienza

€ 14.00

Ravioli al “Tuccu”

Ravioli genovesi ripieni di carne e borragine, con sugo di carne tipico genovese

€ 11.00

Ravioli di baccalà alla mediterranea

pomodorini, olive taggiasche, pinoli, capperi e basilico di Pra’

€ 11.00

Pansoti in salsa di noci

€ 11.00

Mandilli al pesto

basilico di Prà, pinoli italiani, olio extravergine di oliva, parmigiano Reggiano

€ 12.00

Fettuccine al nero di seppia con pesto di pistacchio e gamberi flambati al cognac

€ 15.00

Secondi

Costata di Chianina

cotta alla brace

€ 5.90

all’etto

Fiorentina di Chianina

cotta alla brace

€ 6.90

all’etto

Brasato al Chianti

€ 15.00

Hamburger di Chianina (280 gr.)

cotta alla brace​

€ 14.00

Tagliata di Angus con rucola e scaglie di grana

cotta alla brace​

€ 19.00

Peposo dell’Impruneta

tipico spezzatino toscano

€ 15.00

Filetto di maialino

cotto a bassa temperatura con ristretto
di rosso di Montalcino

€ 16.00

Filetto di Fassona alla brace

€ 26.00

Spiedone lardellato

filetto, sottofiletto, toscanelli, lardo di Colonnata

€ 20.00

Acciughe impanate e fritte

€ 11.00

Frittura di pesce

acciughe, calamari, gamberi

€ 16.00

Trancio di ombrina

in crosta di mandorle su verdurine croccanti
e maionese agli agrumi

€ 18.00

Calamari alla griglia

€ 14.00

Trippa (Giovedì)

€ 10.00

Stoccafisso accomodato (Venerdì)

€ 14.00

Contorni & Dolci

Patate al forno

€ 4.00

Patatine fritte

€ 4.00

Verdure grigliate

€ 6.00

Fagiolini piccanti

€ 4.00

Cannellini saltati con cipolle rosse e pepe

€ 4.00

Latte dolce fritto

€ 6.00

Frittelle di mele

€ 6.00

Tiramisù

€ 5.00

Tiramisù alla Nutella

€ 6.00

Tarte tatin alle mele con sorbetto ai lamponi

€ 6.00

I Nostri Vini

Ciliegiolo di Grosseto - Sumposion € 19.00

Montecucco - Bacchanum   € 19.00

Rosso di Montepulciano € 19.00

Rosso di Maremma - Braccale € 19.00

Rosso di Montalcino € 19.00

Rosso Toscana - Granbruno € 16.00

Rosso di Bolgheri - Mediterra € 19.00

Bolgheri - Moreccio € 23.00

Sangiovese - Poggio del Sasso € 12.00

Chianti Colli Senese - Bio € 18.00

Chianti Classico “Gallo Nero” - Brolio € 22.00

Chianti (bottiglia da 375 ml.) € 8.00

Fiasco di Chianti € 14.00

Morellino di Scansano - Spineto € 17.00

Grignolino - Gregnè € 17.00

Dolcetto di Dogliani - Maestra € 19.00

Dolcetto di Dogliani € 16.00

Dolcetto di Dogliani Superiore - Tecc € 22.00

Barbera d'Asti € 13.00

Barbera d'Asti Superiore - Terra € 23.00

Barbera d'Alba - Dina € 16.00

Barbera del Monferrato - Il Pettirosso € 21.00

Barbera del Monferrato - La Monella € 17.00

Barbera del Monferrato - Il Pettirosso € 16.00

Ruchè - La Tradizione € 21.00

Langhe Nebbiolo € 20.00

Langhe Nebbiolo - Il Giò Pi € 16.00

Ormeasco di Pornassio € 18.00

Rossese di Dolceacqua - E Prie € 18.00

Corvina € 12.00

Ripasso della Valpolicella - Le Quare € 18.00

Ripasso della Valpolicella superiore - San Rocco € 22.00

Merlot - Colli Orentali € 22.00

Refosco dal Peduncolo Rosso - Colli Orentali € 22.00

Pinot Nero € 19.00

Rosso di Montefalco € 21.00

Montepulciano d'Abruzzo - La Regia Specula € 16.00

Cabernet - Funaro € 21.00

Primitivo di Manduria € 17.00

Negroamaro del Salento € 17.00

Nero di Troia "Bio" € 14.00

Cannonau - San Costantino € 18.00

Nero d'Avola - Chiaramonte € 17.00

Bolgheri Rosato - Cassiopea € 18.00

Salice Salentino - Anticaia € 12.00

Cuvée Brut "36" € 12.00

Prosecco Superiore di Valdobbiadene - Il Soller € 16.00

Prosecco Superiore di Cartizze - Dry € 23.00

Moscato d'Asti € 12.00

Gavi di Gavi - Ad Lunam € 18.00

Bianchetta Genovese € 14.00

Pigato € 18.00

Vermentino Colli di Luni - Sempiternus € 16

Soave € 12.00

Soave Classico - Tenda € 16.00

Ribolla Gialla - Sharis € 19.00

Gewürztraminer € 19.00

Passerina € 10.00

Falanghina del Sannio - Janare € 14.00

Zibibbo - Lighea € 17.00

Ciliegiolo di Grosseto - Sumposion € 22.00

Montecucco - Bacchanum  € 22.00

Rosso di Siena - Perolla16.00

Rosso Toscana - Granbruno € 16.00

Rosso Toscana - Tageto € 19.00

Rosso di Montepulciano € 22.00

Nobile di Montepulciano € 30.00

Rosso di Maremma - Braccale € 22.00

Rosso di Maremma - Tirrenico € 28.00

Rosso di Montalcino 22.00

Rosso di Montalcino - Campogiovanni € 25.00

Brunello di Montalcino € 45.00

Brunello di Montalcino - Campogiovanni € 68.00

Cabernet Sauvignon - Philip € 54.00

Merlot - Casalferro € 58.00

Rosso di Bolgheri - Mediterra € 26.00

Bolgheri € 33.00

Bolgheri - Moreccio € 31.00

Bolgheri - Bell’Aja € 33.00

Bolgheri - Il Bruciato € 39.00

Bolgheri - Le Volte dell'Ornellaia € 39.00

Bolgheri - Le Serre Nuove € 68.00

Bolgheri Superiore - Grattamacco € 95.00

Bolgheri - Tignanello € 120.00

Sangiovese - Poggio del Sasso € 14.00

Sangiovese/Cabernet Sauvignon - Feudo della Trappola € 20.00

Sangiovese - Poggio Badiola € 22.00

Sangiovese - Sassoalloro € 39.00

Fiasco di Chianti € 15.00

Chianti (bottiglia da 375 ml.) € 9.00

Chianti Colli Senesi - Bio € 20.00

Chianti Colli Senesi Riserva - Bio € 33.00

Grignolino - Grignè € 19.00

Dolcetto di Dogliani € 14.00

Dolcetto di Dogliani - Maestra € 22.00

Dolcetto di Dogliani € 18.00

Dolcetto di Dogliani Superiore - Tecc € 25.00

Dolcetto d'Alba - Pilade € 20.00

Dolcetto d'Alba - Rossana € 28.00

Barbera d'Asti € 15.00

Barbera d'Asti - Terra € 18.00

Barbera d'Asti Superiore - Terra € 24.00

Barbera d'Asti Superiore - Nuda € 45.00

Barbera d'Asti - Bricco dell’Uccellone € 68.00

Barbera d'Alba - Dina € 18.00

Barbera di Monforte d'Alba € 28.00

Barbera del Monferrato - Il Pettirosso € 24.00

Barbera del Monferrato - La Monella (Frizzante) € 19.00

Ruchè - La Tradizione € 24.00 

Ruchè - L’Accento € 30.00

Roero - Prachiosso € 28.00

Langhe Rosso - Fiore di Harys € 33.00 

Langhe Rosso - Harys € 55.00

Langhe Rosso - Monsordo € 36.00

Langhe Nebbiolo € 23.00

Langhe Nebbiolo € 23.00

Langhe Nebbiolo - Il Giò Pi € 20.00

Langhe Nebbiolo - Angelin € 23.00

Langhe Nebbiolo € 28.00

Barbaresco - Basarin € 45.00

Barbaresco - Serraboella € 39.00

Barolo € 48.00

Barolo € 58.00

Barolo € 85.00

Barolo - Ludo € 48.00

Ormeasco di Pornassio € 21.00

Rossese di Dolceacqua - E Prie € 21.00

Rossese Superiore di Dolceacqua - Fulavin € 28.00

Corvina € 14.00

Ripasso della Valpolicella - Le Quare € 21.00

Ripasso della Valpolicella superiore - San Rocco € 25.00

Valpolicella superiore - Maternigo € 33.00

Amarone della Valpolicella € 45.00

Amarone della Valpolicella € 49.00

Merlot - Colli Orentali € 25.00

Refosco dal Peduncolo Rosso - Colli Orentali € 25.00

Cabernet Sauvignon € 25.00

Pignolo - Colli Orentali € 58.00

Pinot Nero € 22.00

Lagrein Rosso € 24.00

Trentino Rosso Riserva - Mori Vecio € 35.00

Orari di apertura!

Lunedì: Chiuso
Martedì – Domenica:
12.00 – 14.30 / 19:30 – 22.30

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Orari di apertura al pubblico!

Lunedì: Chiuso
Martedì – Domenica: 
12.00 – 15.00 / 19:00 – 22:30

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